săptămâna aceasta, suntem afară, precum și în Nord, precum și la est de Sydney, precum și de la Jim pentru a vă spune ce s -a întâmplat . De asemenea, schimbăm funcțiile și la casă, cu mine pășind în zona bucătăriei pentru a încerca o rețetă nouă, care cred că îți va plăcea și tu.
Îmi place karaoke -ul.
Nu mă încântă să cânt. Nu pot aduce o melodie, precum și nici măcar nu cânt la duș sau mașină. În corul instituției, aș mime. Sunt excelent la sincronizarea buzelor, însă nu mă poți trage în karaoke.
De aceea, în această zi, a fost adevărata dovadă a prieteniei că am mers de bună voie la karaoke (la 17:00 – total sobru!) Pentru a sărbători ziua de naștere a bunului meu prieten Sharon. Este o adevărată japoneză, precum și am aruncat achiziția tipică pentru a face karaoke mai devreme, precum și apoi încântarea unui banchet la restaurantul Toko din Surry Hills.
De câteva ori m -a târât într -un bar de karaoke, simt că mă apropii de Doom. Nu numai din cântare, cu toate acestea, spațiile se simt ca capcane de moarte. În mod obișnuit în subteran, barurile de karaoke sunt un război de spații mici pline de dispozitive electrice Dodge, precum și lumini pâlpâitoare.
Sunt convins că suntem unul stimulat de a muri de inhalarea de fum în timp ce încercăm, precum și descoperim ieșirea. Un pic morbid, poate, cu toate acestea, doar un motiv pentru a nu face karaoke.
Dar apoi ne -am dus la Goros.
Goros este un mic bar în Surry Hills, care nu este atât de mic. Spațiile de karaoke sunt total gratuite de rezervat, precum și există un amestec de zone pentru a bea, precum și pentru a lua masa.
Și nu am crezut niciodată că voi afirma acest lucru, cu toate că karaoke -ul a fost distractiv!
Personalul a trebuit să găsească de două ori pentru a ne aminti că sesiunea noastră s -a încheiat – programul ar fi atunci când cântam cu toții fetele cu aromă. Cine a înțeles că s -ar putea să mă distrez foarte bine într -un bar de karaoke?! Mulțumesc Goros, că mi -ai modificat mintea.
Pentru sărbătorile autentice, ne -am făcut metoda la fel de mult ca restaurantul Toko de pe Crown Street, precum și ne -am instalat pentru un banchet.
Mâncarea cu un grup mare poate fi un coșmar. Cine alege ce să comande? Îndepărtarea peste cine plătește ceea ce la sfârșit! Poate fi la fel de mult.
Meniurile de banchet de la Toko sunt remarcabile, precum și, chiar dacă ne -am așezat înfometat, nu am reușit să le suprafață. Este un concept minunat pentru a nu grăbi această masă, deoarece veți fi epuizat după atât de numeroase cursuri.
Am fost umpluți … precum și atunci au sosit deserturi.
De program a trebuit să le încercăm pe toate – fondantul, precum și sfărâmarea au fost favoritele mele. Imaginile mele nu fac dreptate mâncării, cu toate acestea, iluminarea este cea mai bună pentru nopțile de întâlnire, precum și selfie -urile minunate.
După o noapte excelentă cu Sharon, precum și CO în vechiul nostru cartier (Jim, precum și eu, am locuit în Surry Hills de peste 10 ani!), A venit timpul pentru un prânz al doamnelor, cu un prieten bun mai frumos peste pod.
Dacă nu aș fi sărit doar pe feribotul circular, poate am crezut că sunt la Paris la Bistro Mosman. Acest bistrot francez este înfipt în spatele pubului Buena din Mosman, precum și este ideal pentru o întâlnire sau un prânz lung.
Creșterea unui pahar pentru a -i toast pe bunul nostru prieten Steph, precum și mi -am reamintit exact cât de fantastic este să -ți faci timp cu prietenii tăi. Dacă nu ați făcut -o în ultima vreme, este timpul să rezervați o masă, precum și să o faceți.
Mulțumesc lui Madeline, precum și lui Cherie pentru că a pus astăzi împreună. Încă am nevoie să descopăr numele florariei care a produs aceste aranjamente spectaculoase. Sunt doar frumoși.
Am achiziționat cele mai bune frite de fripturi cu Cafe de Paris Butter, cu toate acestea am avut încă invidie alimentară în timp ce priveam această masă.
Când veniți aici, păstrați spațiu pentru deserturi aici. Acest fondant este epic. Bile de bezea sunt raiul Instagram, precum și un gust la fel de grozav pe cât arată și ele.
Vă mulțumim că ne -ați adus pe toți, Steph! Ce prânz frumos, precum și abia așteaptă să facă totul din nou în curând.
Există o vedere neobișnuită pe fereastra noastră în această seară: Sydney a dispărut! O ceață înfiorătoare se târâie peste oraș, precum și o strălucire neobișnuită a înlocuit luminile orașului.
Comparați -l cu artificiile pe care le -am văzut de pe fereastra noastră cu o seară înainte …
Presupun că este un indiciu că vara este practic chiar aici, în Sydney. Poate că este timpul să ne îndreptăm spre emisfera nordică pentru a urmări vara?
Poate influențat de vremea mai rece, am ales să descopăr exact cum să coace.
Am văzut o rețetă pentru prăjituri cu lapte condensat pe Facebook, așa cum am crezut: „Pot face asta!” La fel ca înainte de a -l înțelege, am gătit.
În mod normal, Jim este mult mai inovator în bucătărie, așa că ne-am uimit pe amândoi cu aceste cookie-uri cu choc de arahide. Înțelegeți -vă, acestea nu sunt în totalitate în afara tărâmului meu de coacere. Una dintre celelalte rețete preferate este aceasta pentru cookie-urile cu unt cu unt cu unt de arahide fără gluten. Sunt nesimțite de bune.
Un lucru pe care ar fi trebuit să -l inspectez este cantitatea de cookie -uri, deoarece această rețetă face în jur de 80! Am trimis un borcan de cookie -uri plin unui client special, precum și le -am împărtășit cu frumosul nostru NeighbouRs și el.
Mănânc unul în timp ce compun și acum!
Și pe lângă acea gătit, cina pare la fel de multă muncă, așa că mă întorc la un fave tipic: Platouri de pășunat, precum și brânză!
Ne place un platou, precum și avem sugestii despre exact cum să dezvoltăm platoul ideal aici.
Pe acest tablou, Stilton este un standout, precum și am ales o brânză nouă pentru a încerca la Woolies – Camionle Bros Cheeses olandeze din Marea Britanie. Nu glumesc despre această versiune Chilli. Este cu adevărat cald. Este excelent cu pâinea proaspătă pe care Jim a făcut -o și astăzi.
Și pentru a ne vedea afară, am deschis vârful Chardonnay pe care l -am achiziționat la Cupitt’s Winery în timp ce noi pe coasta de sud. Aceasta nu este doar o vină fantastică, însă, de asemenea, o bere uimitoare și, în pericolul de a suna ca și cum aș avea o dependență de lactate, cea mai bună brânză pe care am gustat -o în vârstă. Vorbim un pic mai mult despre Cupitt aici.
Sperăm că aveți o săptămână gustoasă înainte, precum și rețineți că, dacă nu vă simțiți că gătiți, brânza, precum și vinul roșu pot fi cina.
Dragoste – Christina și Jim xx